Nhận biết chè Tân Cương thật & giả là kỹ năng quan trọng giúp bạn tránh mua nhầm hàng kém chất lượng đang tràn lan trên thị trường. Với hương thơm cốm đặc trưng và vị chát dịu hậu ngọt, chè Tân Cương Thái Nguyên thật luôn được người yêu trà săn đón. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nhận biết chè Tân Cương thật giả bằng mắt thường hay kiểm tra bằng nước sôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 3 cách nhận biết chè thật giả tại nhà vừa đơn giản, vừa hiệu quả – đặc biệt hữu ích cho những ai mới bắt đầu thưởng trà.
Chè Tân Cương – Tinh túy trời ban
Chè Tân Cương Thái Nguyên từ lâu đã nổi tiếng nhờ hương thơm cốm dịu, vị chát nhẹ và hậu ngọt sâu – đặc điểm mà không loại trà nào khác có được. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất Tân Cương chính là yếu tố làm nên chất lượng trà “có một không hai” này. Chính vì vậy, nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, kéo theo tình trạng trà giả trà nhái trên thị trường ngày càng phức tạp.
Không ít người tiêu dùng mua phải chè Tân Cương giả có mùi hắc hoặc bị tẩm hương hóa học, gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. Việc nhận biết chè Tân Cương thật & giả trở nên cấp thiết, nhất là với những người mới bắt đầu thưởng trà. Để tránh mua nhầm, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ cách nhận biết chè Tân Cương thật & giả tại nhà và lựa chọn những thương hiệu uy tín, minh bạch về nguồn gốc.
Dấu hiệu chung để nhận biết chè Tân Cương thật và giả
Màu sắc và hình dạng của lá chè khô
Một trong những cách nhận biết chè Tân Cương thật & giả đơn giản nhất là quan sát màu sắc & hình dáng lá khô. Trà thật có màu xanh đen ánh, cánh chè xoắn chặt, đều và không có bụi mịn. Ngược lại, chè giả thường có màu xám nhạt, cánh rời rạc hoặc bị pha trộn tạp chất.
Mùi hương đặc trưng của chè Tân Cương thật
Chè Tân Cương Thái Nguyên thật có hương thơm cốm tự nhiên, nhẹ nhàng nhưng sâu lắng. Trong khi đó, chè Tân Cương giả lại đậm mùi nồng, hắc, có cảm giác hóa học, dễ gây khó chịu khi ngửi kỹ.
Cảm nhận vị chè sau khi pha
Thưởng thức là cách cách phân biệt chè Tân Cương thật giả bằng mắt thường không làm được. Chè thật có vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu, còn trà giả thường nhạt, gắt hoặc có vị lạ, khó chịu sau khi uống.
3 cách nhận biết chè Tân Cương thật & giả đơn giản ngay tại nhà
Nhận biết bằng mắt thường
Một trong những cách nhận biết chè thật giả tại nhà dễ nhất là quan sát bằng mắt. Chè Tân Cương thật có màu xanh đen ánh, cánh chè xoắn chặt, đồng đều. Trong khi đó, chè giả thường lẫn tạp, cánh rời, màu nhợt nhạt hoặc bị nhuộm hóa chất.
Thử mùi chè khô
Tiếp theo, hãy ngửi chè khi còn khô. Chè Tân Cương thật có mùi thơm dịu như cốm non, tự nhiên và không nồng. Ngược lại, nhiều người thắc mắc “chè Tân Cương giả có mùi gì?” – thường là mùi hắc, thơm nồng gắt, thậm chí có mùi hương hóa học gây khó chịu.
Pha thử bằng nước sôi
Cách tốt nhất để nhận biết chè Tân Cương thật & giả là pha trà bằng nước sôi. Trà thật cho nước màu xanh vàng, trong, vị chát dịu, hậu ngọt. Trà giả dễ ra màu đậm, nhanh, vị gắt hoặc đắng bất thường – đây là dấu hiệu rõ ràng bạn nên lưu ý.
Nhận biết chè Tân Cương thật & giả không hề khó nếu bạn nắm rõ những dấu hiệu cơ bản như màu sắc, mùi hương và hương vị sau khi pha. Với 3 cách nhận biết chè thật giả tại nhà mà bài viết đã chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự tin lựa chọn được trà ngon. Hãy ưu tiên chọn mua tại các cơ sở uy tín như Sơn Minh Trà, có thông tin rõ ràng về nguồn gốc sản phẩm. Đừng để những chiêu trò đánh lừa vị giác và thị giác khiến bạn mất đi trải nghiệm thưởng trà tinh tế từ chè Tân Cương Thái Nguyên thật sự.
Tham khảo thêm về: Bảo vệ trà Thái Nguyên trước nguy cơ hàng giả